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當(dāng)前位置:首頁(yè)  >  技術(shù)文章

  • 2024

    3-13

    小型凍干機(jī)是一種用于制造凍干食品的設(shè)備,它可以將新鮮食材迅速冷凍并在真空環(huán)境下將其水分蒸發(fā)掉,從而制成具有好的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的凍干食品。小型凍干機(jī)主要由三個(gè)部分組成:凍干倉(cāng)體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和電控系統(tǒng)。先將待處理的物料放入凍干倉(cāng)體的中,通過(guò)降低溫度使其凍結(jié)。隨后,通過(guò)真空系統(tǒng)將冷凍的物料在真空環(huán)境下,通過(guò)加熱系統(tǒng)給予物料進(jìn)行熱交換,將水分以固體的形式直接升華成氣體從物料中去除、凍干后的物料具有原來(lái)的特性和狀態(tài),這種工作原理可以有效地保留物料的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。小型...

  • 2024

    3-9

    實(shí)驗(yàn)室原位凍干機(jī)是一種常見的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備,被廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)藥、食品科學(xué)、化學(xué)工程等領(lǐng)域。本文將詳細(xì)介紹該產(chǎn)品的用途、原理和使用方法。一、用途:該產(chǎn)品主要用于凍干(即冷凍干燥)樣品。凍干是一種將液體樣品或溶液經(jīng)過(guò)冷凍和真空干燥過(guò)程,將水分以固態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)的技術(shù)。該產(chǎn)品通過(guò)控制溫度和壓力,使樣品中的水分在保持樣品結(jié)構(gòu)不變的同時(shí),從固態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),從而實(shí)現(xiàn)樣品的干燥和長(zhǎng)期保存。二、原理:該產(chǎn)品的工作原理基于冷凍干燥過(guò)程中的物理學(xué)原理。首先,將待凍干的樣品置于真空密閉的腔體內(nèi)...

  • 2024

    3-7

    臺(tái)式凍干機(jī),作為一種食品加工設(shè)備,具有廣泛的應(yīng)用前景和重要的社會(huì)意義。它是一種利用低溫真空干燥技術(shù),將食品中的水分直接轉(zhuǎn)化為冰晶并蒸發(fā)掉,從而實(shí)現(xiàn)食品冷凍干燥的過(guò)程。這種技術(shù)不僅可以延長(zhǎng)食品的保鮮期,同時(shí)也能夠保持食品的原有營(yíng)養(yǎng)成分、口感和風(fēng)味,因此備受人們青睞。首先,該產(chǎn)品的工作原理主要包括三個(gè)步驟:預(yù)冷凍、真空干燥和回溫。在預(yù)冷凍階段,食品被置于架子上,在特定的溫度下進(jìn)行冷凍處理,使食品中的水分形成冰晶狀態(tài)。接下來(lái),該產(chǎn)品通過(guò)創(chuàng)建真空環(huán)境,讓食品中的水分直接從固體狀態(tài)轉(zhuǎn)變...

  • 2024

    3-4

    鐘罩式冷凍干燥機(jī)一般在實(shí)驗(yàn)室中使用,因此也叫實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是采用高強(qiáng)度用亞克力材料的凍干倉(cāng)與主機(jī)組成的凍干機(jī),有臺(tái)式和立式兩種。采用凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu),該類型的凍干機(jī)在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過(guò)程時(shí)需要人工操作。凍干腔多數(shù)使用透明有機(jī)玻璃罩,便于觀察物料的凍干情況,特點(diǎn)是體積小,價(jià)格實(shí)惠,而且有些系列功能比較齊全。鐘罩式冷凍干燥機(jī)使用步驟:1、在每次開機(jī)之前,首先檢查真空泵中泵油是否足夠。2、擰開排水閥門,讓里面殘留的水流出。排干后再擰緊閥門。3、檢查凍干腔與冷阱的接觸...

  • 2024

    2-28

    凍干機(jī)真空泵作為凍干機(jī)系統(tǒng)中的關(guān)鍵組成部分,其作用至關(guān)重要。本文將為您揭開該產(chǎn)品的神秘面紗,了解其在藥品保存、科研創(chuàng)新等領(lǐng)域的重要應(yīng)用。該產(chǎn)品的主要功能是抽取凍干機(jī)內(nèi)的空氣,降低壓力,使水分從固態(tài)直接升華成為氣態(tài),從而實(shí)現(xiàn)凍干過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,真空泵的性能直接影響到凍干效果。因此,選擇一款合適的該產(chǎn)品至關(guān)重要。首先,我們來(lái)了解一下凍干機(jī)真空泵的類型。目前市面上常見的該產(chǎn)品主要有兩種:油封式真空泵和無(wú)油真空泵。油封式真空泵具有真空度高、運(yùn)行穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn),但需要定期更換真空泵油,...

  • 2024

    2-28

    在中醫(yī)藥的博大精深中,藥材的保存與處理始終是保障療效的關(guān)鍵一環(huán)。如同一位精心雕琢的工匠,中藥材冷凍干燥機(jī)以其科技魅力,守護(hù)著每一片藥材的純凈與活性。冷凍干燥技術(shù),顧名思義,是一種將物料在低溫下凍結(jié)后,通過(guò)降低周圍壓力使其中的水分直接升華的干燥方法。它就像是時(shí)間的鎖匠,將藥材中的水分精細(xì)地摘除,留下精華,長(zhǎng)久地封存起來(lái)。這一過(guò)程不僅最大限度地保留了藥材中的有效成分,還顯著延長(zhǎng)了其保質(zhì)期,讓藥效得以穿越時(shí)空的限制。以人參為例,這種珍貴的補(bǔ)品在經(jīng)過(guò)冷凍干燥處理后,其內(nèi)的皂苷、多糖等...

  • 2024

    2-19

    在環(huán)境監(jiān)測(cè)、農(nóng)業(yè)研究和地質(zhì)勘探等領(lǐng)域中,對(duì)土壤樣品的長(zhǎng)期保存與分析至關(guān)重要。土壤凍干機(jī)作為一種專業(yè)的土壤處理設(shè)備,它通過(guò)冷凍和真空干燥技術(shù),有效地保留了土壤中的原始成分和結(jié)構(gòu),成為研究人員信賴的工具。土壤凍干機(jī)的主要用途是去除土壤樣品中的水分,以便進(jìn)行各種類型的分析測(cè)試而不影響結(jié)果。在環(huán)境科學(xué)中,凍干的土壤可以用來(lái)評(píng)估污染物的種類和濃度。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,通過(guò)對(duì)土壤樣本的分析可以了解養(yǎng)分和微生物含量。此外,地質(zhì)學(xué)家利用凍干技術(shù)來(lái)保存土壤中的有機(jī)物質(zhì)和化石記錄。其工作原理基于凍干過(guò)程...

  • 2024

    2-15

    在現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室中,凍干機(jī)是一顆璀璨的星,為科學(xué)研究提供了一種長(zhǎng)期保存生物材料和藥品的理想方法。這種設(shè)備通過(guò)冷凍干燥技術(shù),也稱為“凍干”,將樣品中的水分進(jìn)行亞脫水,從而可以長(zhǎng)期保存樣品而不會(huì)損失其活性或特性。凍干機(jī)的工作原理基于三個(gè)基本過(guò)程:冷凍、初級(jí)干燥(升華)和次級(jí)干燥(脫附)。首先,樣品被迅速冷凍,其中的水分形成冰晶。然后,在真空條件下,冰晶直接升華成水蒸氣離開樣品,這一步驟稱為初級(jí)干燥。最后,為了去除樣品中剩余的未凍結(jié)水分,需要進(jìn)行次級(jí)干燥。整個(gè)過(guò)程需要精密控制溫度和壓力...

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